密切关注天气变化，提早安排防范准备。蔬菜品种应选择“耐热”“耐涝”“抗旱”“抗病”品种。高山高原及易发生强对流天气的地区重点防范突发冰雹危害，应在高发区域预先设置支架，提前安装防雹网。强光照地区进入高温强光季节时，应安装遮阳网。

科学降温

设施蔬菜可安装遮阳网、排风扇、水帘等降温设备。露地蔬菜可使用反光强的白色地膜覆盖或虫害较少的水稻、玉米、甘蔗等秸秆覆盖菜田地面，覆盖厚度应达到10厘米，也可在白色地膜上再覆盖一层秸秆，实施双重覆盖，降低地温。

水肥管理

高温季节，追肥要注重氮、磷、钾肥的配合施用，忌偏施氮肥，可适当补充磷钾肥。叶面肥可选用0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.08%钼酸铵等。持续高温干旱时要保证蔬菜植株水分供给，浇水应在早上10时前或下午4时后进行。

病虫防控

高温干旱易发生病毒病、日灼病、番茄筋腐病等，高温高湿易发生瓜类白粉病，蔓枯病，茄子、辣椒黄萎病，番茄青枯病，根结线虫病，豆类锈病等。应避免重茬连作，实行与不同科蔬菜或大田作物轮作，及时移除田间病株残体，减少病源。高温干旱易造成黄曲条跳甲、蚜虫、蓟马、甜菜夜蛾等虫害发生，应采用防虫网阻隔、杀虫灯诱杀、粘虫板诱杀、诱捕器诱捕、释放害虫天敌及使用生物农药等绿色防控技术进行防治。